特別な日に贈る最高のフレンチ
誕生日のお祝いで連れていってもらったのが、
大阪・茨木にある ジャマン（JAMIN） です
以前から場所は知っていましたが、
実際に訪れてみると、
料理・空間・演出すべてに特別感があり、
「ここは記念日に来たいお店だな」と実感しました
今回は、ディナーでの体験をもとに、ジャマンの魅力をまとめます
白を基調とした店内で味わえる”非日常”
阪急茨木市駅から徒歩圏内にある本格フレンチレストラン
お店の外観からすでにおしゃれ
絵本の世界のような淡い空色クリームの扉が出迎えてくれています
一歩中に入る前から期待が高まります
派手すぎないけれど、
「きちんとした特別感」を感じられる一軒です
店内は、
ヨーロッパを感じさせる上品で明るい空間
※消しゴムマジックで歪みが生じておりますが、ご了承ください
・ドレープカーテン
・青〜緑がかった明るい壁
・シャンデリア
テーブル席は5席ほどだったと思います
そして印象的なのが、
ガラス張りのキッチン
シェフの動きが少し見えるつくりで、
フランベなどもあり、思わず見入ってしまいました
匠の技がつまった最高のフレンチ
お料理は、
見た目・味ともに「特別感」が詰まっています
私がいただいたのはシェフスペシャルコース
まず、
食器からすでに楽しませてくれる工夫が満載です
特に印象的だったのは、
スープのお芋とカニの組み合わせ
最初から最後まで見た目も楽しく、本当に味も美味しい
※消しゴムマジックで歪みが生じておりますが、ご了承ください
パンは写真にはありませんが、
もちもちでとても美味しく、おかわりもいただけました
コース料理はとにかく豪華
アワビ
アワビはほどよい弾力で海の旨味がぎゅっと濃縮されていました
トリュフ
トリュフの香りがふわっと漂い、贅沢感が口いっぱいに広がりました
鯛
皮はかりっ中はふわっのまさにこれぞ鯛の醍醐味でした
見た目はまるで「タワー」のようで、
運ばれてくるたびにわくわくします
そして、
タワー系の料理に使われていた 肉厚のきのこ が個人的に最高でした
ボリューム満点の美しいデザート
お酒は、
・ビールあり
・ワインが苦手な方にも優しいラインナップ
私はシャンパンとワインをいただきました
パスタのないコースでしたが、
まったく物足りなさはなく、しっかり満腹に
その理由が、
デザートの充実度
アフタヌーンティーのような華やかなデザートに加え、
出来立てのフォンダンショコラもあり、
最後まで楽しめました
まとめ
「今日は特別な日」と感じたいときに、
安心して選べるお店だと思います
むしろ選ばない理由は無い！とい言えるのではないでしょうか
・駅近でアクセスしやすい
・料理も空間も特別感がある
・ゆったり過ごせて会話を楽しめる
・非日常をしっかり味わえる
・キッチンが見える臨場感
・見た目も楽しい「タワー系」料理
・パンやデザートまで抜かりない満足感
・ワインが苦手な人にも配慮されたドリンク
そして、
トイレもヨーロッパ調で素敵なので、ぜひ注目してほしいです
📍店舗情報
- 店名：ジャマン（JAMIN）
- 住所：大阪府茨木市別院町 6-45オダビル1F
- 駐車場：無 ※近くの有料コインパーキング利用は可能かと思われます
- 電話：072-631-0007
- アクセス：阪急茨木駅から徒歩約5分
- 営業時間：
【ランチ】11：30 ～ 14：00 CLOSE
【ディナー】18：00 ～ - 定休日：火曜日
- 公式サイト：jamin.jp
【完全予約制】前営業日までの電話予約
公式サイト「ご予約について」から空席状況を確認することができます
▼ランチはコース3種類：
￥5,700コース （税込）または￥7,500コース （税込）
またはシェフスペシャルコース￥9,000
▼ディナーはコース２種類：
￥10,000コース （税込）またはシェフスペシャルコース￥14,000 - 食べログ：ジャマン – 茨木市/フレンチ | 食べログ
- 支払い：原則現金
※公式ホームページでは現金のみとなっておりますが、食べログではカード決済可となっております（私は現金支払いでした）
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